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    大蒜菠菜拌蛤仁的亚博平台欢迎您!_大蒜菠菜拌蛤仁怎么做_鲁菜

    2019-03-11 06:29 yabo亚博体育

    更新于:2018-05-07
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    大蒜菠菜拌蛤仁的简介及特色 蛤仁鲜嫩有味,菠菜软嫩可口,绿叶见白仁,系青岛沿海地区最具特色的冷菜之一。

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    鲁菜分类

    滋阴食谱分类

    祛痰食谱分类

    贫血食谱分类

    蒜香味 菜品口味

    主要工艺

    食材明细

    蛤蜊750克

    菠菜250克

    大蒜(白皮)50克

    10克

    5克

    味精2克

    10克

    香油5克

    yabo亚博体育大蒜菠菜拌蛤仁的亚博平台欢迎您!详细步骤 1.活蛤蜊洗净泥沙,沸水煮开口,剥出蛤仁,用原汤洗净;菠菜洗净,用开水烫熟,小吃美食,过凉切成2厘米的段;大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用;姜切末。
    2.菠菜加盐、味精、醋、大蒜泥拌匀,置冷盘中央垫底,将蛤仁用味精、姜末、香油拌匀,置菠菜上即成。

    大蒜菠菜拌蛤仁的亚博平台欢迎您!小贴士 食物相克:
    蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

    大蒜菠菜拌蛤仁的营养分析

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