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    串串河鳗的亚博平台欢迎您!_串串河鳗怎么做_补虚养身食谱

    2019-03-25 12:46 亚博平台欢迎您!

    更新于:2018-03-20
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    串串河鳗的简介及特色 成菜麻辣鲜香。

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    补虚养身食谱分类

    补血食谱分类

    家常菜谱分类

    麻辣味 菜品口味

    主要工艺

    食材明细

    河鳗450克

    辣椒粉10克

    花椒粉3克

    3克

    味精1克

    猪油(炼制)15克

    淀粉(玉米)15克

    亚博平台欢迎您!串串河鳗的亚博平台欢迎您!详细步骤 1. 河鳗宰杀后洗净,用刀片成4厘米见方的片,用盐、味精和干淀粉拌匀码味,每3片用牙签穿成串;
    2. 锅内放入猪油烧热,下河鳗片串,炸至外酥肉嫩时捞出;
    3. 滗去余油,再放入辣椒粉、花椒粉炒匀,起锅装盘即可。

    串串河鳗的亚博平台欢迎您!小贴士 制作要诀:
    河鳗下五成热油锅即可,麻辣味应视其口味需要的酌量投放;还可根据口味的需要增加其他调料。
    食物相克:
    河鳗:鳗鱼忌与醋、白果同食。

    串串河鳗的营养分析

    Tags: 串串河鳗

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